波尔多中级酒庄分级及太阳堡酒庄介绍

    1855年的根据拿破仑三世的指令，从梅多克酒区多达2000多个酒庄中，仅仅筛选出58个酒庄列入1855年列级酒名单。入选的列级酒庄的确代表当时波尔多梅多克酒区的最高水平。而剩余的近两千多个酒庄中，有许多葡萄酒的品质优良，水平处于中等，因此他们联合起来，希望也获得某种承认，但是他们的诉求受到一定的压制，直到1932年经由波尔多商业与产业委员会(la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux)和吉洪德县农业委员会(la Chambre d'Agriculture de la Gironde)制定出另一套称为"Cru Bourgeois de Médoc--梅多克中级分级酒庄"的分级制度，他们的终于迎来了自己发展的良机。在近两千家酒庄中，仅仅444家酒庄雀屏中选。而其中又可分为：

      Crus Bourgeois Supérieurs Exceptionnels 超级中级明星庄(6家)

      Crus Bourgeois Supérieurs 优级中级明星庄(99家)

      Crus Bourgeois 普通中级明星庄(339家)

但是这套分级制度当时并沒有立即获得法国政府的认可，所以不能当做官方正式的分级制度。直到2003年6月底，趁着波尔多国际葡萄酒和烈性酒出口博览会--Vinexpo举行的机会，官方终于认可了这个名单，并公布出来，但是名单被大幅“消减”，从444家历经71年的努力，最终仅仅 247家酒庄笑到了最后：

Cru Bourgeois Exceptionnel超级中级明星庄(9家)

Cru Bourgeois Supérieur优级中级明星庄(87家)

Cru Bourgeois普通中级明星庄(151家)。

同时政府还约定，这个名单每10年重新评定一次。这个约定仿佛是一个高悬的“鞭子”，不断的鞭策中级酒庄的庄主们努力进取，改善品质。因此，普遍认为波尔多中级酒庄的酒是物超所值！

无论多么严苛的分级，太阳堡酒庄均经受住经验，在1932、2003、2006、2009等多次波尔多中级酒庄分级中，太阳堡酒庄均名列其中，且均是优级中级明星酒庄(Cru Bourgeois Supérieure)中的一员。

太阳堡酒庄Chateau du Taillan简介

从波尔多到梅多克的途中，第一个遇到的酒庄就是太阳庄园，它位于距离波尔多11公里处。太阳庄园位于上梅多克酒区，历史可以追溯到中世纪，它是梅多克地区最古老的酒庄之一。有着精致外观的古堡，以及庄园内玫瑰色大理石的教堂遗迹，均建于18世纪，拱形结构的酒窖建于16世纪，在波尔多是独一无二的。在美丽的庄园内散步，仿佛置身于林中古堡。所有的酒庄内建筑都被列为法国历史古迹。在1896年由亨利。江露诗（Henri Cruse）先生买下，如今由家族第六代传人阿拉梅尔女士（Armelle Cruse Falcy）来管理酒庄。

来自荷兰的江露诗家族，1819年就开始在波尔多从事葡萄酒的国际贸易，曾经是波尔多最重要的葡萄酒批发商，创建了著名葡萄酒批发企业Cru et domains de France (法国名庄酒公司—CDF),自1890年代开始，大量收购1855年列级酒庄，并曾经拥有诸如：迪仙庄（1855年玛歌村2级）、瑚珊世家（1855年2级名庄）、彼得卡耐庄（1855年宝雅克4级）、奥巴里奇酒庄（1855年五级名庄）、和李奇巴志庄（1855年上梅多克5级）等，构筑了一个葡萄酒帝国，而他最钟爱的，无疑就是太阳堡酒庄，最后他也终老于此。

从1992年起，酒庄由Henri François CRUSE先生的五个女儿管理。老庄主的三女儿Armelle Cruse与丈夫Nicolas FALCY现在管理酒庄日常工作。她们把家族传统和现代技术完美结合，酿造出最优质的葡萄酒。

太阳堡酒庄基本信息：

--产区：法国波尔多上梅多克

--等级：优级中级明星酒庄(Cru Bourgeois Supérieure)

--面积：酒庄占地面积100公顷，其中葡萄园占地35公顷

--土壤：粘土石灰石

--平均葡萄树龄：25年

--葡萄品种：60%美乐 30%赤霞珠 10%品丽珠

--年产量：约180 000瓶

--华致引进年份：

2007、2008和2009年份，其中2009年份为中国独家代理

--产品特点：运用波尔多的三种经典葡萄品种融合而成的一款优雅成熟的美酒：赤霞珠拥有红色浆果的香气，美乐赋予圆润和柔顺，以及品丽珠给予特有的精致和淡淡辛辣。

葡萄酒的酿造结合了传统方式如浸皮法, 与现代的先进技术如可控制葡萄汁温度的不锈钢罐。酒庄葡萄酒都是在法国橡木桶里经过18个月的陈酿,使其带有橡木的香草味道,完美的平衡和优雅造就了一款诱人的红酒。这款优级中级庄葡萄酒可窖藏10年。新酒适宜于在5年后品尝。

--太阳堡酒庄荣誉：

1）太阳堡2007年份红葡萄酒获得：

-2010年波尔多阿基坦地区葡萄酒比赛获得银奖

-2010年马贡法国葡萄酒比赛获得金奖

2）太阳堡2008年份红葡萄酒获得：

-2010年独立葡萄酒酿造者评选银奖

-法国“葡萄酒评论”杂志(La Revue des Vins de France)，评分15.5—17.5分

-2012年版“葡萄酒指南”(Le Guide Gilbert et Gaillard 2012) :85/100 

3)2009年份：

-简.安森（JANE  ANSON，英国国际葡萄酒大师）于2010年四月品评 评分：89-90

-雅克.杜鹏和法国“观察家”杂志（JACQUES DUPONT–LE POINT）于2010年五月品评， 评分：14,5/20

-华致侍酒师团队于2012年3月品评，评分4星

--代理状态

自2009年份之后，太阳堡酒庄红葡萄酒有华致酒行在中国境内独家代理。